Spagetti z cukini Inspiracje

Jedno z najsmaczniejszych i najprostrzych dań! W sam raz dla tych co dbają o linie. Pyszna i zdrowa cukinia plus domowy sos pomidorowy mniam! Lekko i smacznie 😀

Cukinia to cudne warzywo jest lekkostrawna, zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1, beta karoten, ma właściwości odkwaszające organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia, dlatego polecana jest przy problemach z nadkwaśnością.

Składniki:

  • 1 średnia Cukinia
  • 2 pomidory
  • 1/2 czerwonej papryki
  • suszone pomidory (nie w oleju!)
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprzSpaghetti-ala-pomodoro-z-cukinia-2
  • oregano
  • bazylia (najlepiej świeża)
  • czarny pieprz
  • ostra papryczka (przyprawa)

 

Przyrządzenie:

Cukinie zmieniamy w makaron za sprawą obieraczki do warzyw (jak na załączonym obrazku).  Resztę składników miksujemy na jednolitą masę (najlepiej w jakimś mocnym mikserze). Sos podgrzewamy, cukinia zostaje surowa.

Tyle :) naprawdę to jest tak proste a przy tym pyyyyyyszne.

Smacznego!

 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *